神戸生まれのパティスリー「アンテノール」は、東急百貨店のお中元・サマーギフトにおいて、冷凍配送ケーキ「プティガトー・アソルティ」を販売している。『つくりたてのケーキの美味しさをお届けする』ことがモットーのアンテノールは、製法に工夫を重ね、 冷凍で届け、解凍後もおいしく食べられる” お取り寄せ限定ケーキ” を作っている。
■店頭で取り扱いのない特別な味わいのケーキ
東急百貨店のお中元では、それぞれ彩りや味わいのバランスを大切に6種のケーキをセットにした冷凍配送ケーキを用意した。アンテノールの昔からの定番商品「レモンのタルト」をはじめ、シーズンケーキで人気の「マンゴー・レア チーズ」、オリジナルで用意した「フロマージュ・グラナ」、「フレーズ・ベリー」、「ヘーゼルナッツ・ショコラ」、 「マスカット・パイン」は、店頭で取り扱いのない特別な味わいのケーキだ。
【商品名】 「プティガトー・アソルティ」
【価 格】 ￥6,480（税込） ※送料込み
【入り数】 ケーキ 6種（詳細下記参照）
【賞味期限】 冷凍10日 ※解凍後は24時間以内に消費すること
レモンのタルト
キュンと甘酸っぱいレモンのクリームを香ばしいアーモンドタルトにのせて。
クリームを花のようにしぼり、レモンピールを飾った。
マンゴー・レアチーズ
レアチーズムースにフルーティーなマンゴーのムースを重ね、マンゴーの果肉を贅沢に飾った。
ヘーゼルナッツ・ショコラ
パリッとしたアーモンドとヘーゼルナッツ入りのチョコで香り高いチョコレートムース、クリームブリュレ、チョコアーモンドスポンジを包んだ。
マスカット・パイン
マスカット風味のホワイトチョコムースで、ライムとパインのジュレを包み込んだ。
フルーティーな味わいに爽やかなパインジュレが絶妙なバランス。
フレーズ・ベリー
甘酸っぱいベリーのムースで、バニラが香るホワイトチョコムースとフレーズコンフィチュールをとじ込めた。
フロマージュ・グラナ
アーモンドケーキに、2種のチーズを使ったチーズケーキとなめらかなクリームを重ねて。
仕上げにイタリアのチーズ、グラナパダーノを飾った。
■冷凍お取り寄せケーキ「プティガトー・アソルティ」
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（引用元：livedoor news）
