デパ地下の有名店がオリジナルで考案!「小田急限定の抹茶スイーツ特é…

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小田急百貨店新宿店の本館・ハルク地下2階食料品売場では、2022年5月25日(水)〜6月7日(火)の期間に開催する「小田急フードフェスティバル」の一環で、「抹茶スイーツ特集」を実施する。

■オリジナルで考案!『伊藤園』の抹茶を使用した小田急限定抹茶スイーツを展開
すっきりとした味わいで飲みやすい『伊藤園』の抹茶「霧の音」を使用し、デパ地下の有名店がオリジナルの抹茶スイーツを考案。今しか味わえない小田急限定の抹茶スイーツを紹介する。

〇『ヴィタメール』(本館地下2階)
【小田急限定】ベルジック・エクレール(抹茶)(1本)356円 ※各日限定30本
抹茶の香りと風味をとじこめたカスタードクリームを詰め、抹茶チョコでコーティングした。

〇『パティスリー ユウ ササゲ』(本館地下2階)
【小田急限定】抹茶ティラミス(1個)626円 ※各日限定15個
マスカルポーネクリームと抹茶シロップをたっぷり染み込ませた生地を重ね、抹茶のパウダーで飾った。

〇『パティスリー モンシェール』(本館地下2階)
【小田急限定】パルフェ抹茶クリームあんみつ(1個)540円 ※各日限定30個
ホワイトチョコと抹茶のムースで層を作り、堂島ロールのクリームや生地、粒あん、かのこ豆などで飾り付けました。和・洋の味が楽しめる一品。

〇​『ル ビアン』(本館地下2階)
【小田急限定】抹茶のクリームサンド(1個) 324円 ※各日限定50個
抹茶を練り込んだふんわりとした生地で、あずきホイップクリームをサンドした。

〇『高級食パン専門店 嵜本』(ハルク地下2階)
【小田急限定】霧の音 抹茶食パン(1斤) 800円 ※各日限定15斤
抹茶を生地に混ぜ合わせ、北海道産大納言と抹茶あんを加え焼き上げた。

■『伊藤園』の抹茶「霧の音」を使用
選りすぐりの茶葉を丁寧に石臼挽きした抹茶(薄茶)。すっきりとした味わいで飲みやすく、お菓子作りにもおすすめだ。
〇『伊藤園』(本館地下2階)霧の音(1缶/20g)540円

■期間限定出店のショップからも小田急限定の抹茶スイーツが登場!
〇『トシ・ヨロイヅカ』(本館地下2階・5月25日(水)〜31日(火)限定出店)
【小田急限定】ベールフレ(1個)670円
ホワイトチョコレートのムースの中には抹茶のムースと抹茶のガナッシュ。グリオットチェリーのソースをアクセントに忍ばせた。

〇『バビーズ』(本館地下2階・6月1日(水)〜7日(火)限定出店)
【小田急限定】抹茶カスタードパイ(1カット)690円 ※各日限定40カット
抹茶の心地良いビターテイストとオリジナルカスタード&パールチョコレートの優しい甘さがベストバランス。

<開催概要>
名称:小田急フードフェスティバル「小田急限定の抹茶スイーツ特集」
期間:5月25日(水)〜6月7日(火)10時〜20時30分 ※5月29日(日)、6月5日(日)は20時まで
場所:小田急百貨店新宿店本館・ハルク地下2階食料品売場
所在地:東京都新宿区西新宿1―1―3
アクセス:新宿駅西口すぐ
TEL:0570-025-888(ナビダイヤル)
URL:https://www.odakyu-dept.co.jp/

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(引用元:livedoor news)

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