エブリーが運営するレシピ動画メディア『DELISH KITCHEN』は、 通常は月額課金が必要なプレミアムサービスである「1週間献立」の内容を、2020年4月27日より3週分無料公開した。
■買い物は3日に1回にして感染リスクを減らす
国内における「新型コロナウイルス感染症（COVID-19）」の感染拡大により、 4月23日（木）東京都知事は、 都民に対しスーパーへの来店を3日に1回程度に減少させるよう要請した。 食料品などの購入目的での外出は制限されていないことから、 スーパーへの来店客が押し寄せ、 感染リスクが高まっているといった危険性も指摘されている。
これを受けて混雑緩和を目的に、全国スーパーマーケット協会は「お客様への５つのお願い」として、 買物前に購入品をメモしておくほかメニューをある程度決めておくなどで、 商品を選択する時間を短縮できると推奨している。 しかし、 従来から日々の献立を考えることを悩みとする人にとっては、 3日分の献立を一度に考えることは容易ではなく、 多くの負担がかかっていると同社。
この課題解決のため、 レシピ動画メディア『DELISH KITCHEN』は、 通常では月額課金が必要なプレミアムサービスとして提供している「1週間献立」の内容を、 3週分無料公開することを決定した。
「1週間献立」では平日5日間の夜ご飯として作ることを想定しており、 あわせて15食分の夜ご飯の献立が無料公開となる。 レシピは全て、 管理栄養士など食のプロである『DELISH KITCHEN』のフードスタイリストが制作・監修しており、 カロリー計算を含め栄養バランスにも配慮している。
また、この度無料公開する3週分の献立は、 全て「食材使い切り」として制作しており、 「1日目に買っておくもの」と「4日目に買い足すもの」を参考に買い物リストを活用すれば、 食材を余らせることなく買い物頻度を減らすことができる。
さらに、 無料公開する献立と買い物リストを見やすく整理した、 PDFファイルも公開する。 印刷すれば、 スーパーでの買い物の際に、 買い忘れのないように使えるだろう。
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（引用元：livedoor news）
