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サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、3台の機器とペアリングし簡単に切り替えでき、使いやすさを極めたボタン配置のエルゴノミクスマウス「400-MAWBT193」をブラックとレッドの2色展開で発売した。

■3台の接続機器を簡単に切替えられる！エルゴデザインのワイヤレスマウス
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、3台の機器とペアリングし簡単に切り替えでき、使いやすさを極めたボタン配置のエルゴノミクスマウス「400-MAWBT193」をブラックとレッドの2色展開で発売した。

■USB A＆USB Type-Cコネクタ両対応！コンパクトな高速USB 5Gbps対応USBメモリ
サンワサプライ株式会社は、コンパクトタイプでUSB AコネクタとType-Cコネクタを装備した高速USB 5Gbps対応USBメモリ「UFD-3TC16GWN（16GB）」「UFD-3TC32GWN（32GB）」「UFD-3TC64GWN（64GB）」を発売した。「UFD-3TC○○GWNシリーズ」は、USB 5Gbps（USB3.2 Gen1）に対応したコンパクトタイプのUSBメモリ。

■HHKB Professionalシリーズ、白・墨の中央印字デザインキートップセットを発売
株式会社PFUは、高性能コンパクトキーボードHappy Hacking Keyboard（以下HHKB）Professionalシリーズの「中央印字デザインキートップセット（白・墨）」をPFUダイレクトにて2023年11月21日より販売を開始した。※PFUダイレクトは、同社が運営するオンラインショップの名称

■USB給電でどこでも使える！小型なのに最大10時間も使える卓上加湿器
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』では、ボタン1つの簡単操作。オフィスでも自宅でも馴染むシンプルなデザイン。触れても熱くない超音波式の卓上加湿器「400-TOY047W」を発売した。

■バーガーキング×映画『翔んで埼玉』！限定ステッカー付き『翔んで埼玉 ワッパー セット』
株式会社ビーケージャパンホールディングスは、2023年11月24日（金）より、2019年に第1作目が公開され、埼玉ブームを巻き起こした大人気映画『翔んで埼玉』の第2作目となる『翔んで埼玉 〜琵琶湖より愛をこめて〜』（2023年11月23日公開）とコラボレーションした『翔んで埼玉 ワッパー セット』を全国のバーガーキング にて期間限定で新発売する。『翔んで埼玉 ワッパー セット』は通常のワッパー にフランチフライ（M）、ドリンク（M）、さらに『翔んで埼玉』オリジナルステッカーが1枚付いたセットとなっている。

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（引用元：livedoor news）

ITフリーランスの新しい働き方を提案する株式会社PE-BANKは、2023年11月14日（火）より、ITエンジニアに特化したキャリア自律支援サービス「Pe-BANKカレッジ」の提供を開始した。提供に先立ち、同日、報道関係者向けに同サービスのローンチ記者会見が実施された。

■毎年更新しながら安心してフリーランスと働いていただける
記者会見は、株式会社PE-BANK 代表取締役社長 高田幹也氏の挨拶から始まった。平成元年から共同組合としてスタートした同社は、現在36期目を迎えた。日本で「フリーランス」という働き方が一般的でない時代から、その可能性に着目し、現在では多くの企業、またエンジニアから信頼を得ている。「ITフリーランスの社会的地位がより一層高まる社会を創り上げる。」をミッションに、『PE-BANKは、「共創」する。新たな価値を生み出し、より良い世界を実現するため。』ビジョンとして、30年以上にわたり企業とエンジニアを繋いできたPE-BANKだからこそできるサービスを展開してきた。

同社では、ITフリーランスエンジニアエージェント事業をメインに、ITエンジニアの派遣や紹介をおこなっている。また、ITフリーランス・ITエンジニア向けのセミナー事業や福利厚生事業も展開している。他社との大きな違いは、同社独自の「プロ基準」を設けており、適正な請負ができるITフリーランスを企業に繋げている点だ。

「プロ基準」について高田社長は、「毎年更新しながら安心してフリーランスと働いていただけるように企業様にも発信しているかたちになります。」と語った。

さらに契約の透明性に注力しており、営業手数料や必要経費もすべてオープンにして、ITフリーランスでも安心して働ける場を提供している。同社は現在、4万人を超える登録者があり、取引高は193億円超。取扱高成長率は10年間で183%。日本全国に12カ所の拠点があり、リアルでも相談にのれる場所があるのも、大きな強みとなっている。

株式会社PE-BANK 代表取締役社長 高田幹也氏

■キャリア自律の有効な支援となる「Pe-BANKカレッジ」
引き続き、株式会社PE-BANK常務取締役 高山典久氏より、ウェルビーイング経営とITエンジニアのキャリア自立についての説明があり、所属エンジニアのキャリア自律を支援する福利厚生サービス「Pe-BANKカレッジ」の詳細が明らかとなった。

株式会社PE-BANK常務取締役 高山典久氏

昨今、健康経営のさらに先を目指す概念「ウェルビーイング（well-being）経営」に注目が集まっている。ウェルビーイング経営とは、心身の健康だけでなく、従業員の仕事へのやる気や組織へのエンゲージメントを高めようとする経営手法のことだ。健康で安心して働ける職場があり、やりがいを持って生き生きと働けることが従業員にとっての幸福であり、満足度や企業へのエンゲージメントの向上に繋がるという考え方だ。

同社では、従業員がやりがいを持って生き生きと働けるための要素の一つとして「キャリア自律」に着目。キャリア自律することで、本人はスキルが上がり、多様な選択肢を描けることになる。ワークエンゲージメント、モチベーション、ナレッジの高まりは、結果として組織へフィードバックされ、企業としても成果が上がる。ウェルビーイング経営を導入している企業と、そうでない企業とでは、ウェルビーイング経営の選択肢として従業員の社外創出が活況している。積極的な企業は3年前と比較し、営業利益や売上高が上昇との調査もある。

2025年問題をはじめ、2040年問題や2054年問題など、深刻な労働不足が懸念されている。国は、人への投資は「新しい資本主義」の柱として、政府や内閣府、経済産業省が「骨太の方針」でも艮宮しており、ジョブ型労働市場への転換として、「雇用流動化」「シニア人材活用」「学び直し」「ジョブ型」を後押ししている。社会的な背景としては、人口減少はもはや避けられない事実だ。

IT業界が人材不足を乗り越える手段としては、限られた人材のパイの奪い合いではなく、「1. 一人ひとりの生産性の向上」「2. IT人材の魅力を高めてIT人材人口を増やしていくこと」が重要だ。そのために必要なのが「キャリア自律」であり、日本のITエンジニアのキャリア自律を促すことで、「1. 一人ひとりの生産性の向上」を推進し、ウェルビーイングな生き方ができる職業として「2. IT人材の魅力を高めてIT人材人口を増やしていくこと」に繋がっていく。

こうした状況を踏まえ株式会社PE-BANKは、「Pe-BANKカレッジ」の提供を開始する。「Pe-BANKカレッジ」では、ITエンジニアが自身の市場価値を認識できる「ITエンジニアのスキルアセスメント」、従業員の副業を支援する「副業制度支援」、そして所属エンジニアが、フリーランスになるためのノウハウを学び、フリーランスとして就業できる環境を所属企業が福利厚生として提供する「ネクストキャリア形成」の３つのエンジニア育成支援サービスを提供する。なお、従業員の副業を支援する福利厚生の提供は、業界初※の試みとなる。
※同社調べ（2023年9月時点、IT人材業界における「副業支援プログラムの福利厚生サービス」として）

■エンジニアに特化したネクストキャリア創りを支援する研修サービス
「Pe-BANKカレッジ」は、ITエンジニアと共に歩んできたPE-BANKだからこそ提供できる、エンジニアに特化したネクストキャリア創りを支援する研修サービスだ。同社所属エンジニアやキャリアコンサルタントによるウェビナーやオンラインワークショップなど、ネクストキャリアを自身で描き、選択し獲得していくための心構えを学ぶ場を提供する。

「Pe-BANKカレッジ」には、3つのサービスがある。

?ITエンジニアのスキルアセスメント
全国のITフリーランスをサポートしているPE-BANKのキャリアコンサルタントへ、個別キャリア相談ができるサービス。従業員は自身のエンジニアとしての強み弱みを理解し、現在位置を把握。将来に向けたスキルアップやキャリアアップの具体的な道筋をイメージすることができる。​また、企業は社員のスキルアップへの意欲喚起を通じ、社員の戦力化を図ることができる従業員のスキルについて共通認識を持つことができ、キャリア提示など組織の活性化に繋げることができる。

?副業制度支援
現役フリーランスとの座談会の参加や、キャリアコンサルタントによる講義を受けられるサービス。従業員は、副業規定を活用し社外で業務委託契約にて就業を可能にするためのノウハウを学ぶことができる。また、企業は従業員の副業を支援し、副業制度の活用率の向上を目指すことができる。​

?ネクストキャリア形成
会社員との違いや、会計、社会保障、税金といった実務的な側面から関係法令に至るまで、副業・フリーランスとしての働き方を幅広く学び、外部でも就業できる環境を所属企業が福利厚生として提供する、エンジニア育成支援サービス。従業員はキャリア選択肢の幅が広がり、自身のキャリアについて再認識することができる。またキャリアアップに向けた意識改革ができる。​また、企業は組織の活性化を図ることができ、またネクストキャリアの提示が可能となるなど企業ブラントの向上に繋げることができる。​

株式会社PE-BANK 常務取締役 高山典久氏が語る！IT人材業界の新サービス「Pe-BANK カレッジ」への想い

YouTube：https://youtu.be/qOQmyCrGLKw

PE-BANKは、ITエンジニアのキャリア創出に強みを持つフリーランスエージェントとして長年にわたり実績を築いてきた。PE-BANKの事業の核に「プロ基準」が位置づけられている。この基準はITフリーランスが活躍するために顧客企業から求められる責任感、実務経験、スキルレベルを定めている。
また情報セキュリティーや適正な請負等、社会から求められるコンプライアンスへの知識と対応力を独自基準で定めたものだ。これまでこの厳しいプロ基準をクリアしたエンジニアを3,000名創出してきた実績がある。

「Pe-BANKカレッジ」ではその教育ノウハウ・育成ノウハウを当社の独自価値として十二分に盛り込んだプログラムを提供し、ITエンジニアの多様なキャリア創出に貢献する構えだ。
ITフリーランスの人手不足が懸念される時代だからこそ、今後、注目されるサービスといえるだろう。

■株式会社PE-BANK

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（引用元：livedoor news）

LMIグループ株式会社は2023年11月16日、消費者へのリワード提供型広告を行う、新たなリテールメディア「AdCoinz」のサービスをリリースした。「AdCoinz」は、消費者、広告主、リテール（ロケーションオーナー）にとって有益な広告プラットフォームだ。同日、報道関係者向けに新サービス発表 & ラウンドテーブルが実施された。

同社 副社長共同創業者 兼リテールメディア部部長 望田竜太氏によるプレゼンがあったほか、Web3.0の世界的リーディング企業と言われているAmonica Brands株式会社 代表取締役 岩瀬大輔氏も登壇し、LMIグループとの資本業務提携などについての説明があった。

■商空間デザインやリアル店舗での顧客データ活用などを行うLMIグループ
LMIグループ株式会社は1987年の創業以来、36年間、リテールソリューション事業を主事業とし、店舗設計のプロフェッショナルとして様々な課題を抱えるリテール企業向けに知見を活かした総合的ソリューションを展開してきた。

特に近年は、WEB上で当たり前に行われている「顧客データ収集」や「データ活用」の視点をリアル店舗に反映し、「商空間」と「生活空間」においてフィジカルワールドデータを活用した空間価値最大化に取り組んでいる。空間デザインやリアル店舗の施工から出店後のすべての広告展開を、企画から製作施工まですべて実現可能な企業となっている。

■消費者と広告主とリテールを結びつける！リテールメディア「AdConiz」
今回発表された新たなリテールメディア「AdCoinz」は、消費者へお得なリワード（クーポンなど）を提供することで、リテール（小売店）側は広告収入と店舗での消費者の追加購入をうながすメリットがある。広告主側は、購買意欲の動向や広告効果検証に必要なデータを得られるようになる。AdConizが目指すのは、消費者、リテール、そして広告主の「三方よし」を実現する新しいリテールメディアだ。

会場では、デジタルサイネージのイメージとして、ディスプレイにAdConizのサンプル動画が流れていた。消費者は、店舗の入口などに置かれているディスプレイにスマートフォンをかざしてQRコードを読み取り、LINEに繋げる。AdConizを友達に追加すると、LINEにより個人情報の提供などの広告主ごとのアクションが求められる。

入力などのアクションが完了すると、消費者のLINEにクーポンが送られる仕組みだ。
たとえば、カラオケ店でAdCoinzを消費者が使用すると、アクションのリワードとしてそのカラオケ店のクーポンが送られてくるため、支払い時にクーポンを使用してお得にカラオケを利用することができる。

■脱cookie時代への移行、リテールメディアへの注目
新たなリテールメディア「AdCoinz」に取り組むことになった背景やきっかけは、大きく分けて3つある。

ひとつ目は「2024 年に迫る Google Chrome の cookie 完全廃止」で、脱cookie時代に移行することで、リテールメディアの可能性が広がると考えられている。

ふたつ目は「リテールがトラフィックデータの価値に気づいた」という点で、リテール（小売店）自身は持っている顧客の購買活動に関するトラフィックデータの価値に気づいていなかったが、アメリカのスーパーマーケットチェーンであるWalmartを中心に、自身のメディア価値に気づき始め、リテールメディアの広告収入が高まっているそうだ。

3つ目は「国内でファミリーマートやイトーヨーカドーがインストアリテールメディアに参入」ということで、ファミリーマートが店舗にサイネージを設置し AI カメラを用いてトラフィックデータを取得する事業を展開したり、イトーヨーカドーが EC 広告を開始したりと、小売業者の新たな情報源・収益源として国内でも注目されていることなどが、LMIグループが新たなリテールメディア「AdCoinz」を始める背景やきっかけとなっている。

LMIグループ株式会社 副社長共同創業者 兼リテールメディア部部長 望田竜太氏

■Amonica Brandsが見据える未来とは
LMIグループの株主であり、資本業務提携をしているAmonica Brands株式会社 代表取締役 岩瀬大輔氏が登壇した。

岩瀬社長は、「Web 3.0と呼ばれるものの先端的企業でして、世界で450社のWeb 3.0の企業に出資しています。Amonica Brandsの日本法人でLMIさんに出資しています。同じく、リテールメディアに近い分野では2社ほど出資していまして、一つは香港のリテールでの広告プロダクトの技術を扱う企業です」と出資先について説明した。

続けて岩瀬社長は、「Amonicaとしては、これからWeb 3.0という技術が仮にいつか将来的にユースケースが出てきたとき、やはり基盤となるのは新しいお財布「ウォレット」みたいなもの。今は各金融機関や通信キャリアなどが一番新しい時代のへそになるようなところを抑えています。我々は、そのウォレットの部分とデジタルアイデンティティといった技術の部分を広げていきたいと思っています。そういったときに、たくさんのお客様に使っていただく接点になるのは、LMIさんがやっているような、リアルの部分が大きくなるのではないかと。そういった理由で、株主としてご支援されていただいています。」と、今後に備えてLMIグループと資本業務提携に至った経緯を伝えた。

Amonica Brands株式会社 代表取締役 岩瀬大輔氏

■カラオケ店で利用されている「AdCoinz」
LMIグループの新たなリテールメディア「AdCoinz」は現在、カラオケ店ですでに利用されており、店舗には今回の会場に置かれたようなディスプレイ型以外にも、フードオーダー用タブレットにAdCoinzの広告が流れている。2024年からは書店で利用が予定されているほか、コンビニ、スポーツ用品店などでの展開も予定している。

米Google は3rd party Cookie 完全廃止に向けた取り組み「プライバシーサンドボックス」に関する進捗を発表し、2024 年第1四半期（1〜3 月）にChrome ユーザーの1％をプライバシーサンドボックスに移行し、対象者の3rd party Cookie を無効にするとしている。そして2024 年度後半までに3rd party Cookie を完全廃止するとしている。そういう意味で、新たなリテールメディア「AdCoinz」は今後、注目を集めそうだ。
テクニカルライター　後藤響平

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（引用元：livedoor news）

全国のドルビーアトモス対応スクリーンにて先行上映されている「タカラヅカ・レビュー・シネマ星組公演『17891789−バスティーユの恋人たち−』リミテッド上映」は、2023年11月17日（金）より、世界最先端・最高級のDolby Cinema （以下、ドルビーシネマ）での上映が始まった。上映に先立ち11月14日(火)、報道関係者向けに特別上映会が実施された。上映会では、ドルビージャパン株式会社 代表取締役社長 大沢幸弘氏より挨拶があったほか、同作のカラーグレーディングを担当したパナソニック映像株式会社 石黒一哉氏がドルビーシネマ版の制作に関する質問に答えた。

■圧倒的に臨場感が違います！ドルビーシネマで宝塚の公演を
イベントは、ドルビージャパン株式会社 代表取締役社長 大沢幸弘氏の挨拶から始まった。
同社は、音声ノイズリダクション技術をライセンスするドルビーラボラトリーズ（NYSE:DLB）の日本法人だ。ドルビーラボラトリーズ は、サンフランシスコを拠点とし、世界の20か国以上にオフィスを展開している。ドルビーは音響と映像の科学技術からスペクタクルな体験を作り出してきた。革新的な研究とエンジニアリングに加えて、アーティストから企業、消費者までの広範囲にわたる協⼒関係に基づいたエコシステムを築くことにより、ドルビーは世界の数⼗億の人々に画期的な体験を提供している。

宝塚歌劇団のファンに向けて、大沢社長は、「これまで宝塚の席が取れなくて苦労された方、大好きな公演が終わってしまって、その後ももう一度見てみたい。ネットでも見るけどもっと臨場感がほしい。そういうファンの皆様、大変お待たせしました。このすばらしい作品を通じて、宝塚が初めてドルビーシネマになりました。」と挨拶した。

続けて大沢社長は、「ドルビーシネマは今までと何が違うんでしょうか。まず、圧倒的に臨場感が違います。宝塚劇場の良い席が取れて、そこで没頭して観劇しているかのような気分になるかと思います。色が本物です。暗闇は本物の黒。立体感があり、奥行きがあります」など、ドルビーシネマならではの魅力を伝えた。

ドルビージャパン株式会社 代表取締役社長 大沢幸弘氏

■Dolby Cinema（ドルビーシネマ）とは
ドルビーシネマは映像と音響のパワフルな技術に、卓越したシアターデザインが組み合わせられることにより、映画館を最高に魅力的なシネマ体験を届ける空間へと変える。

1. ドラマチックな映像は、最先端の光学・映像処理技術を採用したドルビービジョンプロジェクションシステムによって映し出される。広色域で鮮明な色彩と幅広いコントラストを表現し、ハイダイナミックレンジ(HDR)映像を実現する。

2. サウンド面は、立体音響技術のドルビーアトモスにより、よりリアルなサウンドでシアター館内を満たし、縦横無尽に空間内を移動させることで、通常のシアターでは味わえないような没入感が体験できる。

3. シアター内のデザインも工夫されている。ドルビーシネマのシアター内は、全面吸音加工された壁や、音響デザインおよび座席配置が最適化されている。エントランスにはAVP（オーディオ・ビジュアル・パスウェイ）と呼ばれる巨大なモニターによって、シアターに入る瞬間から作品の世界観に入ることもできる。

※Dolby、ドルビー、Dolby Atmos 、Dolby Cinema 、Dolby Vision 、およびダブルD 記号は、アメリカ合衆国とまたはその他の国におけるドルビーラボラトリーズの商標または登録商標。その他の商標はそれぞれの合法的権利保有者の所有物。

■タカラヅカ・レビュー・シネマ 星組公演『1789 バスティーユの恋人たち』リミテッド上映
2023年7月2日に上演された宝塚歌劇団星組によるフレンチロックミュージカル「1789 バスティーユの恋人たち」、千秋楽の模様を収録しスクリーン上映。2012年にフランスで初演されたドーブ・アチアとアルベール・コーエンによるミュージカル「1789」は、革命前夜のフランスで運命に翻弄されながらも愛と理想を追い求める若者たちの姿を描き、大ヒットを記録。15年には宝塚歌劇団の月組が日本での初演を担い、軽快なロックナンバーに乗せたドラマチックな演出で話題を集めた。

その初演から8年を経た23年夏、星組での再演が実施。7月2日に上演された宝塚大劇場千秋楽の模様を映画版として編集し、最先端の立体音響技術と光学・映像処理技術でスクリーンに再現。星組トップスターの礼真琴が主人公ロナンを演じた。同作は、フランス革命の発端となる1789年7月14日のバスティーユ襲撃などを描いたミュージカル。ベルサイユ宮殿、パレ・ロワイヤル、バスティーユ牢獄など歴史的に有名な場所を舞台に、ルイ16世や王妃マリー・アントワネットといった実在した人物たちが登場し、革命活動や恋愛などが繰り広げられる。

公演での出演者の熱のこもった演技や息づかい、パワフルなダンス、ポップな現代音楽、華やかな映像を、ドルビーシネマによって、まるで劇場にいるかのような臨場感を体験しながら観賞できる。

■劇場での鑑賞を再現するカラーグレーディング
作品の上映終了後、カラーグレーディングを担当したパナソニック映像の石黒一哉氏がドルビーシネマ版の制作に関する質問に答えた。

まず、「カラーグレーディングとは何か？」という質問に、石黒氏は「まずは舞台を撮影して映像作品を作るために、ドルビーシネマ用にドルビービジョンという映像の形式にします。その際に、色の表現や明るさの調整が必要になってくるので、その部分を主に担当したのが、カラーグレーディングという工程になるかと思います。」と語った。

「タカラヅカ・レビュー・シネマ 星組公演『1789 −バスティーユの恋人たち−』リミテッド上映」のグレーディングで工夫した点、注意した点については、「舞台の作品なので、まず気をつけたのは”再現”とも言えるような、舞台を見た人と同じ印象を映像を見た人にも持ってもらえるように、ということを心がけました。舞台での色味や光の加減に気をつかいながら作業しました。」と、当時を振り返った。

特に見どころだと思うシーンを聞かれると「一番印象に残りやすいのは、衣装のスパンコールが煌びやかにドルビービジョンでわかりやすく出る部分なので、そこを見てもらえれば違いがわかると思います。」と答えた。

パナソニック映像株式会社 石黒一哉氏

映画などの映像作品と舞台映像のカラーグレーディングの違いについては「色味に関しては、映画などは世界観を表現する、色合いにするということが多いんですが、舞台はリアルで公演されているものなので、舞台にやってるよっていう色合いにする点を気をつけました」と語った。

舞台映像のカラーグレーディングならではの苦労という点では「光の表現の幅が広がったことによって、いろんなアングルでカメラを置いてるんですけど、アングルごとの映像の差が顕著になってしまう部分が多い。そこの調整はシビアにしないと、色の違いがわかってしまうので」と、映画などとはまた違った意識や作業工程があったことを明かした。

〇11月17日（金）よりドルビーシネマにて期間限定上映開始
「タカラヅカ・レビュー・シネマ 星組公演『1789 −バスティーユの恋人たち−』リミテッド上映」は、2023年10月27日（金）より全国21箇所のDolby Atmos（ドルビーアトモス）にて先行上映。11月17日（金）より全国10箇所 のDolby Cinema（ドルビーシネマ）にてそれぞれ期間限定上映が始まる。

ルビーシネマでは、最先端の立体音響技術と光学・映像処理技術により、劇場にいるような臨場感で味わえる。興味を持った人は、『1789 −バスティーユの恋人たち−』をドルビーシネマで体験してみよう。
テクニカルライター　後藤響平

■ドルビージャパン株式会社

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（引用元：livedoor news）

日本エイサー株式会社は、台湾ハムグループが製造するプラントベースフード 「NO MEATING」（ノーミーティング）の日本国内総代理店として展開を開始する。これに伴い、2023年11月9日に台湾ハム、NO MEATING、日本エイサーの3社による日本参入記者発表会と試食会を開催した。

■日本エイサーが展開する「台湾ハム」と「NO MEATING」
発表会は、日本エイサー株式会社 代表取締役社長 袪 國良（ボブ・セン）氏の挨拶から始まった。
エイサーグループは、1976年に創業して、今年で47年目を迎えた。また、日本法人もおかげさまで35周年を迎える。

袪社長は、「コアビジネスは、PC、モニター、ライフスタイル家電などのITビジネスですが近年は事業の多角化と強靭化を図り、本社では交通インフラシステム、医療機器、ITサービスそれからグローバルの流通などより幅広い分野のビジネスも展開しています。」と、同社の事業を説明した。

また今回の協業については、「台湾ハム会長のハリソンさんたちと出会い、日本との深い縁、美味しいものを日本にも届けたいという強い気持ち、そして企業としてESGやSDGsを尊重する姿勢に強く感銘を受けました。「台湾ハム」そして「NO MEATING」のブランドを日本でも大切に育てたいという意向を聞き、日本エイサーがその力になることができる、そして協力したいと思い今回の提携を決定しました。」と語った。

2022年度、国内のプラントベースフード市場は約411億円規模で、年間成長率は30%にも達している。日本エイサーとしては、まず市場の1%の獲得を2024年度に目指す。そして、5ヵ年計画でその5倍までの成長を図るべく、パートナーと密に相談しながら準備を進めていく。国内市場での本格展開、すなわち消費者が店頭で買えるようになるのは2024年春を予定している。

日本エイサー株式会社 代表取締役社長 袪 國良（ボブ・セン）氏

■三社での提携調印式も実施
台湾ハム 会長 張 華欣（ハリソン・チャン）氏、NO MEATING) 会長 張 嵐欣（フランシス・チャン）氏、日本エイサー 代表取締役社長 袪 國良（ボブ・セン）の3人が登壇し、調印式を実施した。

■第3世代のプラントベースフード「NO MEATING」を開発、販売へ
1967年、高崎ハムとの合同出資により「台湾ハム」が創立された。翌年から日本への豚肉輸出が本格化。60年にわたり食肉を扱ってきた技術を活かし、2020年に子会社「緒裕バイオテック」を設立。台湾食品工業発展研究所との共同開発により、リアルな食感と美味しさを実現した第3世代のプラントベースフード「NO MEATING」が誕生した。

日本にもこの美味しさを広めたいという強い思いで日本進出を果たし、日本エイサーが「NO MEATING」の 国内総代理店として日本へ広めていく構えだ。小売店、飲食店、配食サービスなどへの展開を予定しており、2024年春には全国のスーパーマーケット等で購入可能となる予定。

■「NO MEATING」ならではの4つの特徴
第3世代プラントベースフード「NO MEATING」には、4つの特徴がある。

?おいしいから食べる。便利だから使いやすい
第3世代プラントベースフード特許製法「筋繊維化プロテインファイバー技術」により肉の食感と風味を再現。食用心理測定技術を導入し、100%植物性でありながら目も舌も満足できる仕上がりだ。食肉の代替としてではなく、おいしさを理由に選べる商品となっている。

?農園から食卓へ、新鮮さをお届け
契約農家から新鮮な食材を直接調達。大豆、タマネギ、ゴボウ、ビーツなど素材の味と色を活かし、その土地本来の栄養を大切にしている。もちろん人工着色料や合成保存料は使用していない。

?シンプル&サステナブル
持続可能な生活様式が求められる今日。食肉に比べて環境負荷の少ないNO MEATINGを活用することで、温室効果ガスの削減に貢献できる。

?完全タンパク質食品
9種類の必須アミノ酸を含んだ完全タンパク質食品だ。毎日の食事に活用することでタンパク質や食物繊維を効果的に摂取できる。

■その美味しさに驚愕！古閑美保さんが「NO MEATING」の試食
トークセッションでは、特別ゲストとしてプロゴルファーの古閑美保さんが登壇し、日本エイサーの袪社長とともに食について語った。

スポーツ選手として食事面で気にかけていることについて、古閑さんは、「現役時代は体作りの観点からタンパク質を意識して食事選びをしていました。最近は運動量も減っているので太らないように食事はかなり気をつけています。」と答えた。

プラントベースフードについてMCより聞かれると、古閑さんは「現役のときは、体づくりのために食べてました。パサついてる、味があまりないという印象がありましたね。私が現役のときなので10年以上前ですけど。でも、体作りのために食感や味の優先度を下げて仕方なく食べてました。」と、当時を振り返った。

その後、「NO MEATING」のコーン餃子を試食することになった。餃子を焼いたホットプレートを袪社長が開けると、古閑さんは「羽根もできてる！すごい。うわー！」と、驚きの声をあげた。試食後、「おいしい。意外。全然パサパサしてない！」と、これまた驚きの表情で感想を伝えた。さらに「しっかり餃子の香りで、コーンの香りもあります。子供もパクパクいけますね。すごくおいしいです。」と、絶賛していた。

「NO MEATING」を試食する、古閑美保さん

プラントベースフード 「NO MEATING」は、リアルな美味しさを実現した第3世代プラントベースフードであるだけに、今から発売が待ち遠しい限りだ。
テクニカルライター　後藤響平

■日本エイサー

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