株式会社ファミリーマートは、継続して取り組んでいる5つのキーワードのうち「もっと美味しく」の一環として、「ファミマの中華まん」シリーズから新商品「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」156円（税込168円）を2023年9月19日（火）から全国のファミリーマート約16,500店にて発売する。発売に先立ち、2023年9月14日（木）、報道関係者向けに試食会が開催された。
■具材が見える「進化系中華まん」が登場
近年、「生カヌレ」「とじない親子丼」など、定番商品が形を変えて登場した「進化系グルメ」がトレンドになっている。ファミリーマートでも2023年2月に「生コッペパン」、6月に「生ドーナツ」と、進化系グルメを続々発売し、多くの人から好評を得ている。
今回、新たな「進化系グルメ」として、2023年2月に東北地方の一部店舗で販売し好評だった、ファミマの中華まんシリーズとしては初となる（※）具材が見える「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」を全国発売する。
（※）2023年2月、東北地方約1000店舗で先行販売を実施
「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」
まるでパイ包みのようで、見た目も楽しむことができ、さらに、生地を蒸すだけでなく焼くことで、香ばしくもちっとした食感に仕立てた。
株式会社ファミリーマート 商品本部 中華まん担当 藤原由江氏
株式会社ファミリーマート 商品本部 中華まん担当 藤原由江氏が語る！「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」の魅力
YouTube：https://youtu.be/W5EBgGuwquk
通常の中華まんは具材が生地で覆われているのに対して、「ビストロまん」は天面に生地が無いことで、ひとくち目から具材の味わいが口いっぱいにひろがり楽しめる。見た目も美味しさもこだわった商品だ。
＜商品詳細＞
商品名：こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味
価格：156円（税込168円）
発売日：2023年9月19日（火）
発売地域：全国
内容：20種類の香辛料や飴色玉ねぎ、完熟トマト・4種の果物を使用しました。カレーは、じっくり炒めた玉ねぎの風味やコク、野菜の旨味や果物由来の甘味、スパイス感と焼けた香ばしさをプラスした。3種のチーズは、伸びのあるモッツァレラチーズと旨みのあるゴーダチーズ、コクのあるパルメザンチーズをバランスよく配合した。
※画像はイメージ。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示している。
※店舗によって取り扱いのない場合がある。
■「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」無料引換クーポンが4万名に当たる！
期間中、ファミリーマート公式X（Twitter）（@famima_now）をフォローのうえ、該当の投稿をリポスト（リツイート）すると、特設サイトにて抽選で合計4万名に「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」に使える無料引換クーポンが当たる。
実施期間：2023年9月19日（火）9：00〜2023年9月25日（月）
引換期間：2023年9月19日（火）9：00〜2023年10月2日（月）
対象商品：こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味
■「カレーまん」との味比べもできた試食会
試食会では、「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」を食べることができた。
今回、特別に「カレーまん」との味比べもできた。
「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」を試食
「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」は、見た目のインパクトが絶大だ。
「カレーまん」は普通に美味しいが、「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」は、「とろ〜りチーズ」が絶妙。カレーとマッチして、さらに美味しさが増した印象だ。
「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」
「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」のアレンジレシピも楽しむことができた。
〇「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」×ファミから（塩）
相性ぴったりの王道コンビ。見た目のインパクトと満足度が抜群！
ファミから（塩）との相性が良く、カレーの風味とから揚げの美味しさを一緒に実感できた。食べ応えもあるので、小腹が空いたときには、ちょうどよい感じだ。
「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」×ファミから（塩）
〇「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」×ミルクチョコレート
カカオの風味と甘さがアクセント。コクと旨みがさらに引き立つ。
チョコはカレーの隠し味としてよく使用されるので、この組み合わせが合わないわけがない。一緒に食べると、カレーに深みが出るイメージで、非常に美味しかった。
「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」×ミルクチョコレート
「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」は、具材が見える進化系中華まんだ。見た目だけでなく、味も美味しい。興味を持った人は一度、体験してみては如何だろうか。
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（引用元：livedoor news）
